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mardi 14 décembre 2010

L'indispensable (Luis...) Mariano

Etre en soirée c’est comme être en plein désert, on cherche tout le temps un endroit où se désaltérer. Et oui le ravitaillement c’est important. Vous aurez toujours des invités qui sont isolés, boire ou manger leur donne alors une consistance, on est toujours moins seul un verre à la main. Et pour l’invité qui se donne sans compter, vous savez celui qui met l’ambiance en levant  toujours la main en l’air, il faut bien qu’il puisse se régénérer pendant sa pause.

Bref il est indispensable que votre bar soit un oasis pour vos invités.
Pour t’y aider Bahvasyorganisetasoirée te propose le Mariano, parfait pour désinhiber et faire danser vos convives… Il ne s’agit pas bien sûr de "Luis", je vous rassure, mais de l’excellent cocktail que nous propose aujourd’hui Fanette, dont je me suis laissé dire qu’elle était un gros bonnet dans le milieu des soirées !

Préparation: 5 min
Macération: 1h minimum
• 1 litre de vodka
• 6 à 8 citrons
• 300g de sucre
• glacons

Verser la vodka dans un saladier.
Laver les citrons, coupez-les en 4, pressez les un peu puis mélangez les avec la vodka.
Ajoutez le sucre et mélangez gentiment.
Laissez macérer pendant une heure puis ajoutez les glaçons au moment de servir.
C’est frais, c’est sucré on ne peut qu’apprécier… Je me suis même laissé dire que la gente féminine était souvent la plus charmée… Et comme dirait Luis le vrai, le Mariano c’est magnifique !

C’est bon tu sais comment abreuver tes invités, bah vas y organise ta soirée !

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